福建省建瓯市盛洲食品有限公司，位于国家的旅游胜地武夷山脉——建瓯市。公司注册资金1.05亿元人民币，占地面积107.43亩。建筑面积2万多平方米，建有十几座高标准厂房，以及检验大楼、千吨冷库等。是一家以“武夷牌”板鸭为核心、无公害畜禽、无公害畜禽屠宰及有机食品肉制品深加工为基础的企业。经销商网络和以KA连锁销售为公司主要营销模式公司，绿色农业产业化公司经营采取公司+基地+农户+精加工+销售服务为一体化模式。
公司由一个营销中心，产品事业部、基地事业部、食品事业部等七个部门和一个食品研发中心组成。公司固定员工150多人，长期临时工200多人，各类技术骨干80多人。现有种苗繁育基地，养殖基地，饲料供应站等。预计在5年内，在建瓯市区及周边地区城镇建立原料鸭的养殖、孵化基地300多处，并建立饲料加工场一处。公司在申报各项荣誉。如农业产业化重点龙头企业、国家重点高新技术企业、国家科技创新型星火龙头企业、绿色市场样板单位、国家农产品加工企业技术创新机构、ISO9000及HACCP体系认证等。目前，盛洲食品公司拥有2条现代化的畜禽生产线，检验化验室设备先进，年生产能力达15万吨。
公司食品工业园座落于建瓯市城关三门食品工业区，公司斥资6035万元投建盛洲食品工业园，工业园占地面积7万平方米，其中，一期工程采用美国农业部USDA标准和欧盟EC标准设计建造的生猪屠宰生产线，该生产线引进的生猪屠宰及分割设备，并配备了先进的实验与检疫设备。该生产线正在投产，二期工程中的板鸭、獭兔系列产品深加工项目已正式投产、三期工程中的肉制品产品加工等项目也在加紧建设中。工业园的建设，吸引了海内外大批客商前来洽谈合作项目。目前，公上下正秉承“诚信做人、用心做事”的企业精神，用的心实践着“绿色潮流，成就健康事业”的企业宗旨，努力将公司打造成以“武夷牌”板鸭生产为核心，畜禽、水产无公害养殖为纽带，畜禽屠宰及肉制品，经销商网络和KA连锁销售、加工出口为主要销售模式的国内外的绿色农业产业化公司，力争成为的食品供应商。
“武夷牌”板鸭是千年品牌的延续，享有历史悠久美誉，乃四大板鸭之一。在宋朝被封为皇室“贡品”。为了保证“武夷牌”板鸭产品品质和口感的纯正，公司建立符合出口标准的现代全封闭空调厂房，并从国外和其他地区引进了世界的肉制品生产设备，目前“武夷牌”板鸭、鸭脖子、鸭胗、鸭翅、鸭爪、獭兔等系列产品已经得到了市场的强烈反响，其产品“、原味纯正、绿色食品、味道鲜美、卫生保证”为肉制品行业树立了新标准。